墨鱼炖肉怎么做 墨鱼炖肉怎么做好吃又简单视频

互联网   2023-06-27 08:31:15

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(资料图)

墨鱼煲瘦肉的好处

1.由于其有良好的补血作用,因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调,如月经过多或月经提前等,有止血调经及减少经量的作用;妇女带下清稀,腰疼、尿频等,多吃墨鱼也有好处。

2.第8步、加入墨鱼 第9步、加肉 第10步、加水 第11步、放入电高压锅,隔水炖40分钟 第12步、加一点点盐和鸡精调味(也可以不加,就吃原味的,也不错)第13步、好了。

3.墨鱼帮助女性通乳。很多产后女性迟迟不下奶,这时候可以多吃一些墨鱼,将墨鱼炖汤喝,可以帮助下奶,墨鱼还可以用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

4.妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。

5.墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效,用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精、开胃利水之功效,用于肾虚所致的遗精、滑精。

6.中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰:“益气强志。”《大明本草》载:“益人,通月经。

鲜墨鱼炖排骨的做法

在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水,大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐即可。

炖墨鱼排骨时如果用普通高压锅,上汽后小火炖30-40分钟即可。

慢慢剪到尾部,剪开后在水中拉出内脏,取出墨鱼壳,再在水中挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。去掉外面那层黑色的膜。

排骨洗净,冷水下锅煮开。捞出,用温水冲洗干净浮沫。将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点姜片。加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥。

墨鱼排骨高压锅炖多久

1.水开后焯10秒钟,墨鱼身体稍微有点卷曲马上捞起。这样焯过后接下来怎么烧都不会变老。步骤 3 排骨洗净,水里加姜、烧酒焯一下,冲掉浮末。步骤 4 排骨用糖、酱油、料酒腌一下,不腌也可以。

2.将排骨和墨鱼放入滚水中5-10分钟,捞起备用。在高压锅中放入适量的冷水,依次放入排骨、墨鱼生姜、葱段、盐和味精,也可根据自己的口味放入红枣、枸杞等中药材。然后,合上高压锅,按下“煲汤”按钮即可。

3.将排骨,墨鱼和香菇同时放入砂锅内,加水约1000克。用旺火烧开后,用小火炖烂(约2小时)。倒入汤碗中,撒上葱花,胡椒粉,盐即可。

4.捞出洗净,再用清水泡5分钟左右,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用。排骨洗净,冷水下锅煮开。捞出,用温水冲洗干净浮沫。

5.女生也可以适当食用一点,对身体有益处。开中火,高压锅煮十五分钟,十五分钟后关火后不要急着打开高压锅,再焖5分钟左右打开撒点味精。墨鱼干排骨汤就可以出锅盛碗,撒点葱花会更香。

6.锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用,在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。

墨鱼炖肉做法怎样做墨鱼炖肉

主料:墨鱼2只、五花肉100克。辅料:香菇5朵、花生仁(炒)100克。调料:食盐适、量葱适量、姜3片。提前一天用凉水冲洗墨鱼后,放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头,去除眼镜和部分黑色黏膜。

我用的一个大墨鱼干,处理好以后约100克左右的墨鱼肉,加入1千克的清水。设置30分钟98度反转小勺。先将墨鱼初步炖熟。请点击输入图片描述 将200克五花肉切成块,放入初步炖好的墨鱼汤中。设置慢炖模式60分钟/98度。

墨鱼炖五花肉的做法步骤:1 1原料:墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱。墨鱼炖五花肉的做法步骤:2 2墨鱼放在火上烤一下,容易脱骨,烤的时候很香,胡须弯曲了就行了。

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