【资料图】

1、前言今天全家人都在，闲来没事哥哥提议说咱们自己做糖葫芦吃吧，都觉得不错。

2、1. 准备材料 山楂洗净控干 竹签 炒锅刷干净 平底铁盘刷净擦干盘底摸一层油2. 穿好串 3.熬糖 水糖一起下锅全程小火 糖用筷子蘸一下放进凉水里立马脆不拉丝就算好了4. 把山楂串在糖里转一圈保证蘸匀就可以放在外面凉一凉就可以吃了材料主料：山楂适量冰糖适量；辅料：芝麻自制冰糖葫芦1山楂洗干净控干备用，平底盘子刷净擦干抹一层油备用，竹签洗干净擦干备用，平底锅刷净备用。

3、也可以去核的。

4、2山楂用竹签串好。

5、3熬糖，水糖同时下锅，全程小火熬，用筷子蘸一点放凉水里糖立刻变脆不拉丝就算成了！4把山楂串快速放进糖里转一圈，薄薄的一层就可以了，拿出放进盘子里轻啪一下凉一凉就可以吃了！小贴士糖不要蘸太厚，薄薄一层就可以了！这样才脆。

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