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为保障端午节期间食品生产安全,张家口怀安县开展食品安全专项检查,督促各食品经营场所落实主体责任,筑牢食品安全线。
执法人员深入超市、农贸市场、食品生产加工企业等区域和经营场所,重点检查粽子、糕点、肉及肉制品、奶制品、粮油、酒类等节日热销食品,查验食品经营者进货来源是否正规、食品生产加工是否严格按照相关法律法规进行、索证索票制度是否落实、食品的标签标识是否规范等,严厉查处销售不符合食品安全标准的食品违法行为,及时消除隐患,为全县人民群众营造良好的食品安全环境。执法人员还向经营者普及食品安全知识,要求经营者提高责任意识,严格按照法律法规落实食品风险防范措施,守法经营,守护全县群众的“舌尖安全”。(河山新闻记者 郝大钊 通讯员 杨冬冬 田鑫)