焦点播报:分米鸡最正宗的做法?

南方养生网   2023-06-11 01:51:52


【资料图】

1、鸡腿肉切成小小的块儿,洗干净,沥干水分,加入一勺蜂蜜

2、加适量黑胡椒粉,加入可口可乐,盐和洋葱,腌制15分钟。

3、此时把胡萝卜切片,土豆切丁,洋葱切丝。

4、腌制把可乐倒掉,沥干水分。锅内放一点油,放鸡肉炒至金黄,放入配菜。

5、放入年糕条翻炒均匀,剩下的可乐全部倒入锅中,加生抽,老抽,大火炖开后,小火慢慢炖至汤稠即可出锅。

6、食用方法第一种:蘸着芝士吃,夹一块鸡肉在芝士酱里滚一圈,均匀的裹上芝士,这样鸡肉的嫩,芝士的甜香让你得到双重满足。第二种:搭配番茄辣椒酱、芥末蛋黄酱、韩疏酱这三种酱汁一起吃,每一种蘸酱都是不同的风味,根据自己口味来。第三种:分米鸡拌饭这种吃法也很棒,雪白晶莹的米饭,浸透了鸡肉的汤汁,浓郁又香甜。

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