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5月9日，江西省赣州市石城县市场监管局举行石城县餐饮行业首批“光盘行动”倡导员上岗仪式，30名“光盘行动”倡导员正式上岗履职，在全县30家中大型餐饮店倡导践行“光盘行动”，引导顾客合理点餐、提醒餐后打包、指出餐饮店存在的餐饮浪费问题等，把好制止餐饮浪费的第一道关。

据了解，此批“光盘行动”倡导员是石城县市场监管局在全县餐饮行业中挑选了一批素质条件过硬、社会责任心强的业务骨干，对他们进行了为期5天的专业培训，并通过《反食品浪费法》相关知识考核选拔而出，目的是创新监管模式、加大监督力度，进一步巩固深化石城县制止餐饮浪费专项行动成果，营造社会自觉杜绝铺张浪费共识。

据石城县市场监管局相关负责人介绍，“光盘行动”倡导员工作机制是该局在制止餐饮浪费专项行动中的一个试点举措，主要是通过整合社会力量，共同参与监管，达到制止餐饮浪费社会共治的良好局面。

下一步，石城县市场监管局将总结首批“光盘行动”倡导员工作中的经验和不足，进一步完善制止餐饮浪费工作机制，扎实有效推进“光盘行动”倡导员工作机制在社会餐饮行业中落地生根，让社会共治成为制止餐饮浪费行动的有力抓手。

（通讯员 熊鹏 陈锦鸿）