2月末的小阳春行情过后，近期猪市再度“熄火”。

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3月中旬，生猪期货主力合约2305一度低至15580元/吨，较2月末高点已回落2000元/吨。

而现货市场上，据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，在3月份第3周，全国生猪平均价格15.53元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上涨23.1%。全国猪肉平均价格26.44元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比上涨16.7%。全国仔猪38.04元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨57.5%。

据猪易数据监测数据显示，截至3月23日，全国外三元生猪交易均价为15.12元/公斤，较月初下跌3.7%。

业内人士分析指出，近期生猪出栏均价基本在15-15.5元/公斤震荡，而价格始终处于成本线以下。目前自繁自养的头均亏损程度保持在200-300元/头，处于中等亏损，养殖端已经有两三个月左右的亏损期。

其进一步指出，随着猪价不断下行，养殖端亏损压力较大，挺价情绪逐渐升温，集团化猪企呈现稳价出栏的现象，多地屠企收猪难度陡增，生猪供应有所缩量，猪价下行支撑转弱，但需求端缺乏有效支撑，猪肉消费暂时无法快速改善。

猪企亏损下加速出栏

2023年对于生猪养殖企业来说，养殖端的高成本、低产出的难题还在持续。对于经历过了2022年猪价快涨、大跌行情之后，上市公司及散养户在新的一年里都采取更为谨慎的策略，降本增效还是企业的主要思路。

根据目前已公布的售价数据，2023年2月，温氏股份、新希望等10家上市猪企的肉猪售价位于13.8-15.9元/公斤之间，其中东瑞股份、金新农、华统股份排名前三，东瑞股份以15.82元/公斤继续排名第一，与排在最后的神农集团的价差达到1.93元/公斤。

与2023年1月相比，除神农集团、金新农有所上涨外，其余8家猪企的肉猪售价均下滑。其中降幅最大的是东瑞股份，从1月的18.67元/公斤下降至2月的15.82元/公斤，创下其近一年来的最低售价，环比降幅达15.3%。

猪价的下滑导致多家上市猪企陷入亏损。根据上市猪企公告数据，在10家上市猪企中，牧原股份的养殖成本控制在最低，略低于15.5元/公斤。而牧原股份1-2月肉猪售价为14.49元/公斤，低于15.5元/公斤的成本。

其余9家猪企的成本均在16元/公斤以上，肉猪售价最高（15.82元/公斤）的东瑞股份成本在18元/公斤左右，难逃亏损。

值得注意的是，各大猪企的出栏脚步依然没有停下，且较去年同期明显增长。据2月末卓创资讯调研，全国166家规模养殖企业3月份生猪出栏计划环比增加2.07%。同时，3月份全国代表生猪屠宰企业日度屠宰量呈现震荡小涨的走势，由1日的18.07万头涨至17日的18.72万头，涨幅3.6%。

其中牧原股份今年1—2月以884.4万头的出栏成绩遥遥领先，几乎与其余头部猪企总出栏量相当。除牧原股份之外，温氏股份、新希望前两月累计出栏量也名列前茅，分别为352.26万头、302.41万头。

从猪企2月单月销售量来看，金新农凭借105.12%的同比增长一路领先，而温氏股份和新希望的同比增长也分别达到了81.06%和77.33%。

温氏股份表示，2023年2月的肉猪销量同比上升，主要是公司肉猪投苗增加和生产成绩提高所致，而肉猪销售收入同比上升，主要是肉猪销量和销售价格同比上升所致。

新希望认为，生猪销售数量环比上升较大的主要原因是1月份春节假期使生产销售基数偏小，同比上升较大的主要原因是前期母猪产仔、当期育肥养殖与健康防疫等各方面生产指标的改善提升；生猪销售收入同比上升较大的主要原因是生猪销量大幅上升叠加生猪价格上涨。

对此，业内人士指出，因生猪养殖盈利欠佳，资金吃紧的情况，不得已只能出栏部分生猪回笼资金，且随着气温上涨，终端对肥白条需求量减少，养殖端多降体重加快生猪出栏节奏，可出栏适重猪源增多。

百川盈孚认为，供应面看，3月下旬是集团公司集中出栏阶段，散户出栏整体较积极，商品大猪供应总体依旧充足。而需求端并未有好转，屠企白条走货不畅，压价减量，贸易商报价下跌明显。消费无明显支撑，市场表现供大于求状态，猪价上涨乏力。

新一轮收储要来？

猪价的一直低迷，养殖业迎来持续性去产能，有消息称，为防止产能过度去化，官方相关部门已经在研究新一轮中央储备猪肉收储工作，预计不久就会有具体的消息传出。

业内分析指出，总的来讲，当下全国猪价上涨希望仍然渺茫，养殖户是心急如焚，从当前生猪市场供强需弱的背景下，猪价很难在短时间内出现逆转，叠加前期二次育肥的养殖户马上就到了该出栏的时间，猪价加速探底的可能性相当大。